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  • mamesolapiyo

豆乳クリームと米粉ケーキ

まめそら食堂では、お祝いの席などのデコレーションケーキをお作りしてます🎂


ケーキにクリームをのせて、フルーツなどをあしらっただけの素朴なものですが…


これが、おいしくて満足感があるのに、あっさりとしてお腹に負担が無いと好評です✨


デコレーション用のクリームは、豆乳で作ってます🧁


ケーキにもクリームにも、卵、乳製品を使っていないので、アレルギーのある方も一緒にケーキを楽しめます🍰(豆乳アレルギーだとダメですが💦)


全て植物性材料のみ

添加物は使っていません


米粉のケーキ、クリームともグルテンフリー🌱


写真は、ミニケーキにサービスで豆乳クリームを添えたものです♪(デコレーションケーキは写真撮り忘れました😅)



私自身はアレルギーは無いですが、自家製酵母の米粉ケーキのモチモチっぷりは、おいしいなぁと思いながら食べてます☕️

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