豆乳クリームと米粉ケーキ

まめそら食堂では、お祝いの席などのデコレーションケーキをお作りしてます🎂

ケーキにクリームをのせて、フルーツなどをあしらっただけの素朴なものですが…

これが、おいしくて満足感があるのに、あっさりとしてお腹に負担が無いと好評です✨

デコレーション用のクリームは、豆乳で作ってます🧁

ケーキにもクリームにも、卵、乳製品を使っていないので、アレルギーのある方も一緒にケーキを楽しめます🍰(豆乳アレルギーだとダメですが💦)

全て植物性材料のみ

添加物は使っていません

米粉のケーキ、クリームともグルテンフリー🌱

写真は、ミニケーキにサービスで豆乳クリームを添えたものです♪(デコレーションケーキは写真撮り忘れました😅)

私自身はアレルギーは無いですが、自家製酵母の米粉ケーキのモチモチっぷりは、おいしいなぁと思いながら食べてます☕️