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  • mamesolapiyo

柚子酵母


友達の畑から、無農薬柚子が届きました🍊


久しぶりに柚子酵母起こし✨

最初の3日は、プクともシュワともせず…これはまずい💦と手助けしてあげたら、元気な酵母液ができました🎊

やったー


小麦粉を足して、発酵種に…



無事、膨らんでくれました♪



柚子酵母パン焼きますよ〜❣️


手をかけて時間をかけて育てる

豊かだなぁ


まめそら食堂は、ちいさなしあわせに満ちています♪

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