まめそら食堂で提供するお野菜は、全て無農薬野菜です なぜ無農薬にこだわるのか…❓ 最初からお野菜メインのお料理ではありましたが、実は、開店当初は無農薬ではありませんでした 無農薬は高い 無農薬じゃなくても、おいしい と、思っていました...

雪ですね❄️ こんな雪の中ご来店頂いた皆様、ありがとうございました‼️ 「こんな雪じゃ誰も来ないんじゃ…」 と思いましたが、驚きの賑わい😳✨ ありがたい🙏 積もりそうですね どうぞ気をつけて あったかくしてお過ごし下さい

のうえんこえるさんの、ネギ‼️ こえるさんのネギと、キャベツと、大浦ごぼう、ケールなどなど エネルギーに満ちた甘いお野菜さん達が、まめそら食堂の料理を彩ってくれています🥬 こえるさんは、お野菜達に声をかけながら育てているそうです✨...

無農薬のお野菜や果物を、できるなら近くで育ったものを使いたい… と思って、まめそら食堂の食材を選んでいます こだわりの物を、お取り寄せ〜💕もわくわくしますが、ご近所の子たちは親近感が湧きます そして、輸送に時間もかかってないので疲れてなくて、新鮮で元気✨...

身の回り、いつもピカピカだと気持ちいいですよね お客様から教えて頂いた、キッチンをピカピカにする、強い味方‼️ 水の激落ちくん これ、すごいです 換気扇のベタベタも、一拭きでスルッと落ちる😳 アルカリ電解水のみで、二度拭き不要 環境にも優しそう...

見て美しく、食べて美味しい、あんこのお花🌼 まめそら食堂にて、あんこのお花の先生がワークショップ開催予定✨ 詳細決まり次第、アップします お楽しみに✨💕✨

仲良しの安藤尚美さんが、ウチのまめちゃん、そらちゃんを描いてくれました💕🦜💕 イラストレーターの尚美さんの絵は、見ると「かわいい😍」と笑顔になっちゃいます💕 更に、愛するまめちゃんとそらちゃんを描いてもらったので、一層ニヤニヤが止まりません😆...

まめそら食堂の入り口近くに、先月から新しい多肉植物寄せ植えが仲間入りしてます🪴（左側） 右側の鉢は、だいぶ前にお客様から頂いた寄せ植え インコの飾りと共に、新しい鉢に「ようこそ〜」と言っている様です🥰 新しい鉢は、多肉植物を販売している友達から頂いたものです...

今月、2024.1月のこども食堂は22(月)です まだお席に余裕があります🍀 ご予約、お待ちしております🍴

まめそら食堂には、お食事されるお客様が多いですが、飲みに来て下さる方もいらっしゃいます 実は、お酒も色々あるのですよ お酒はマスターのセレクト クラフトビール クラフトジン 辛口の日本酒 イチローズモルト さわやかな香りの国産無農薬レモンサワー🍋などなど…...

bamboo village farmのお野菜さん🥬 月に二回、無農薬で育った元気なお野菜を、育てた竹村さんが配達してくれています 竹村さんのお野菜は、泥つき、結構虫食い穴あり、袋詰め無しの状態でやってきます 最初はそれにびっくりしましたが、食べてみてまたびっくり😳...

今朝はきれいな青空だったのに、夕方雪が降りましたね☃️ そんな中ご来店頂いた皆様、ありがとうございます😊 感謝感激🙏💕 雪が降る寒さですが、今日は菜の花を仕入れました✨ 菜の花を見ると、もうしばらくすれば春が来るんだ…と思います...

酒種酵母ちゃん 元気です✨ 仕込んで丸一日たってもなかなか出来上がらず、声をかけたり様子を見たりしながら待ってましたが、今晩元気にシュワシュワプクプク💕 小さな命が、こうして元気にがんばってくれて、おいしいパンやピザを作ってくれます🍕...

さつまいも🍠 レモン煮を作ろうとしてましたが… ふと思いついて、みかん🍊で煮てみました これもおいしい✨ みかんは、皮ごと食べられます さつまいもの甘みと、みかんの酸味と甘さ… 何も調味料を入れない状態で味見したら、なんともう、これだけでおいしかった😳...

アーナンダヨガスタジオにてクリスマスパーティー🎄🎉（しばらく前の事ですが） 11月からヨガを始めました そのヨガスタジオでのクリスマスパーティーの、お弁当を作らせて頂きました✨🎄 こんなハレの日のご注文を頂けるなんて、なんと光栄な事でしょう🥰...

舞茸‼️ きのこが好きです🍄 きのこが登場人物（あっ💦人物じゃないな）の物語を書いた事がある位好きです💕 最近お世話になっている直売所に、原木舞茸が登場して以来、ほぼ毎週仕入れてます✨ 天然物の舞茸は、なかなか出会う事ができず、見つけたら嬉しさのあまり舞い喜ぶから舞茸...

みやまえまちゼミ✨まめそら食堂 満員御礼🎊 ありがとうございました🙏 今回のまちゼミは、まめそら食堂の私達夫婦がお世話になっているファイナンシャルプランナー、澤田さんをお呼びして、お話して頂きました💰 澤田さんと知り合ったのは去年の夏 その時伺ったお金の話が、...

今日は、ワンコちゃんのお誕生日パーティー🎉 特別に、ワンコポテトサラダを作りました🐶 喜んで頂けて、嬉しかったです💕

まめそら食堂に集まってくれた御大根様たち 紅芯大根 源助大根 辛味大根 三太郎大根 みんなずっしりして、すべすべでツヤツヤ✨ 大根を長持ちさせるなら、葉の根元のちょっと下あたりを切るといい、と農家さんから教わりました🌱...

シュトレン仕込み中🎄 ゆずピールを作ったり 干しりんごを🍎作ったり ドライフルーツを買ってきたり それらを香りのいいお酒に漬け込んで用意してきました❗️ 自家製ゆず酵母の フルーツたっぷりシュトレン仕込みました〜🍊 明日11/25に焼く予定💕 先立って...