今夜は、お誕生日お祝いのご家族にご来店頂きました㊗️ 3世代の６名様✨ 和やかで、あたたかいご家族のお祝い🍻 その席に、まめそら食堂をお選び頂きありがとうございます🍴 お客様のしあわせな気持ちは、サービスする私達もしあわせにしてくれます💕...

中秋の名月… 秋ですね🟡 秋と言えば… 柿も大好き💕 先日購入した柿は、ピカピカちゃん✨ 中は黒っぽく、と〜っても甘いです 秋はおいしいものがたくさんありますね🥰 きのこや蓮根も、まめそら食堂のお料理に登場🎊 おいしいものを食べるって、しあわせです✨...

ご近所の栗が不作でしょんぼりしていたら… 先日、栗を送ってくれた長野の農家さんが、 「豊作なの‼️」 と、追加でまた栗を送って下さいました〜❣️ パチパチ👏 というわけで、 今日も炊きました、栗ごはん🌰💕 嬉しくて動画を撮ってしまいました😆🎊...

明日(2023/9/25)、こども食堂をやります(17:00〜18:30) まだ席に余裕があるので、お子様と一緒においで下さい。 自力で来て帰れるなら、こどもだけでもごはん食べに来ていいですよ〜🍛 こども食堂応援野菜が届きました❣️...

今日(2023.9.23)から、竹村さんとこのお野菜を直売します♪ じゃがいも🥔ひとつ、玉葱ひとつ🧅から販売OK❣️ ご希望ならば、唐辛子🌶１本でもOK❣️ 竹村さんは、町田で新規就農し、畑を増やし、生命力にあふれたお野菜を無農薬で作ってます🍆...

栗ごはん🌰炊きました❣️ 昨日、寝坊しない！と宣言したにも関わらず寝坊しましたが💦栗ごはんが炊けて嬉しいです😊 この栗は、小粒ですがしみじみ美味しい🥰 長野の友達のお家の裏に生えている、栗の大木の実🌰 木が大きすぎて、農薬使えないんです〜と言ってました😆...

毎年、トマトピューレ🍅を購入している長野の畑から、今年のできたてホヤホヤトマトピューレが届きました💕 ですが！ トマトピューレはまた別日にご紹介します 今日書きたいのは、一緒に届いた栗の事🌰‼️ ご近所農家さんの栗が不作で、栗ごはんを諦めていたのです。 でもでも❗️...

ご近所に、バラ🌹、ハーブ🌿、木などを育てるのが上手な方がいらっしゃいます。 上手に育てられない私にとっては、憧れの女性✨ 彼女が育てる無農薬ハーブを、まめそら食堂で使わせて頂いてます🌱 スィーツの飾りにミント🌱から始まり、 じゃがいも🥔の香り付けにローズマリー、...

最近、ヴィーガンの方によくご来店頂いてます。 その方に、選べるメニューをたくさん用意したくて、以前は予約制だったヴィーガンチーズをなるべく用意する様になりました。 photo by Satomi Asano こちらのピザは、半分ヴィーガンチーズ、半分通常のチーズを使ったもの...

まだまだ暑い日が続いてますね 皆様、お元気でお過ごしでしょうか？ いつもお世話になっている、ご近所の畑から、秋の味覚がやって来ました💕 けれど… この夏の暑さと雨不足で、収穫量が通常の1/30との事で、一組一袋限定での販売😭...

まめそら食堂では、無農薬で育てている、複数の農家さんから野菜を仕入れてます こちらは、町田からやってきた、私の小さい手のひらに５個も乗ってしまう程のちっちゃい玉葱ちゃん🧅 お客様から、「こういう小さな種類ですか❓」と聞かれましたが、違うんです...

生のキクラゲがご近所直売所に✨ 生のキクラゲは、プルプルで歯ごたえもあって、美味しい❣️ 自家製中華塩麹とゴマ油であえ物にしました(マスター作) そして、ゴーヤがたくさん入ったので、ワカメと菊の花と一緒に酢の物にしましたよ🌼 まだ暑いですが、秋の気配を感じますね🍁...

昨日、今日と連日ご来店のお客様は、 「私、野菜とお米にうるさいんですよ」 とおっしゃいまして… 野菜、お米、果物の美味しい所で育ったそうです🍚🍇🥬 そんな方が、まめそら食堂のごはんを、美味しい✨とにこにこしながら召し上がって下さいました やったー❣️ 嬉しいわぁ😊...

昨日は、まめそら食堂でお野菜マルシェでした 私の出身地、千葉県から、無農薬有機栽培の元気でおいしいお野菜達が来てくれました💕 毎月マルシェを開催できるのも、お野菜を購入して下さるお客様と、手配&販売に来てくれる野菜王子様のおかげです🍆 ありがとうございます🎊...

毎日暑いですね 暑いときの体を整えてくれるのは、暑い中育ったお野菜たちです 味わって、よく噛んで、そして笑って 元気に残暑を過ごして下さい❣️

8/31、臨時休業を頂いて山梨に行ってきました！ 旅行ではなく、初めてのセミナー参加のために… 先生や一緒に参加する方々に、直接お会いして刺激を受けたくて山梨まで🌱 し、し、刺激的でした✨ クラクラ😵‍💫 今まで、ごはん作るの楽しい〜...

誠に勝手ながら、明日10/8昼の部は、メニューを限定しての営業とさせていただきます。お料理は単品のみ（コース以外）、お酒は一部のみの取り扱いとなります。また、ご提供までにお時間をいただく場合がございますので、あらかじめご了承の上、ご来店下さい。

誠に勝手ながら、今週の金土（10/2,3）は、メニューを限定しての営業とさせていただきます。お料理は単品のみ（コース以外）、お酒は一部のみの取り扱いとなります。また、ご提供までにお時間をいただく場合がございますので、あらかじめご了承の上、ご来店下さい。

誠に勝手ながら、明日9/17の夜の部、18日終日、メニューを限定しての営業とさせていただきます。お料理は単品のみ（コース以外）、お酒は一部のみの取り扱いとなります。また、ご提供までにお時間をいただく場合がございますので、あらかじめご了承の上、ご来店下さい。

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